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 Gâteau aux figues fraîches

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Marie
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Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 68

MessageSujet: Gâteau aux figues fraîches   Dim 6 Sep - 13:28

Ingrédients :
200g de farine
80g de beurre
50g de sucre
350g de figues fraîches
1 oeuf + 2 jaunes
10cl de crème fleurette
2 sachets de levure chimique
3 CS de sucre
Préparation :

Couper le beurreen morceaux , le laisser ramollir puis le travailler à la cuillère en bois .
Ajouter les jaunes d'oeufs , le miel , le sucre . Bien mélanger puis incorporer la crème et l'oeuf entier .
Tamiser la farine avec la levure et une pincée de sel et ajouter au mélange .
Travailler la pâte qui doit être lisse et onctueuse .
Préchauffer le four th.7
Laver et équeuter les figues .
En couper une en rondelles et les autres en petits morceaux que l'on ajoute à la pâte.
Verser la pâte dans un moule à cake et garnir le dessus avec les rondelles de figues

Enfourner 10mn th.7 puis 35mn th.6
Laisser refroidir avant de démouler .
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Claudine
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MessageSujet: Re: Gâteau aux figues fraîches   Dim 6 Sep - 15:35

Hum ! Tu nous envoies un morceau ? siteuplai : :
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Marie
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MessageSujet: Re: Gâteau aux figues fraîches   Dim 6 Sep - 17:19

Y en a plus !!!!!!!!! JP est trop gourmand !
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Marie
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MessageSujet: Re: Gâteau aux figues fraîches   Dim 6 Sep - 17:21

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!

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Claudine
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MessageSujet: Re: Gâteau aux figues fraîches   Dim 6 Sep - 17:53

Pis à t'entendre, y'a pas que JP...
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MessageSujet: Re: Gâteau aux figues fraîches   

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